Verdovingstoestel voor dieren STZ 7

Het STZ 7 apparaat is geschikt voor de elektrische bedwelming van varkens, schapen, pluimvee, vissen en konijnen.

Vanaf 2019 geldt Verordening 1099/2009 van de Europese Unie van 24 september 2009 inzake de bescherming van dieren bij het doden. Volgens de nieuwe voorschriften moet elke slachterij de parameters van het doofpotten registreren. De door ons bedrijf aangeboden apparaten hebben een in de fabriek geïnstalleerde recorder van de doofparameters, die de doofparameters tijdens het slachten meet en deze registreert op een SDHC-geheugenkaart die in de recordersleuf wordt geplaatst. Het apparaat met de recorder biedt de mogelijkheid van hulp op afstand bij het instellen van de bedwelmingsparameters.

De werking van het STZ 7-apparaat is gebaseerd op het principe van automatische meting van de lichaamsweerstand van het verdoofde dier. In gebruiksklare toestand staat er slechts een lage veilige meetspanning van ongeveer 15 V op de open elektroden van de tang. Wanneer de elektroden tegen het lichaam van het dier worden gedrukt, wordt de weerstand gemeten en wordt automatisch een doofpotspanning van < 400 V aangelegd, die automatisch wordt uitgeschakeld wanneer het doofpotproces is voltooid (d.w.z. de elektroden zijn geopend). Twee elektroden worden aangebracht op de kop van het dier, terwijl de derde elektrode, met behulp van een pneumatische actuator, wordt aangebracht op het gebied van het hart, waardoor dit tijdelijk stopt, waardoor het bloed stopt met stromen en dus het aantal stuwingen in de spieren afneemt.
Door het hart door middel van een derde elektrode te stoppen, kunnen nadelige factoren voor de kwaliteit van het vlees grotendeels worden geëlimineerd.