Ohromujúce zariadenie pre zvieratá STZ 7

Fungovanie zariadenia STZ 7 je založené na princípe automatického merania odporu tela omráčeného zvieraťa. V stave pripravenosti na prevádzku je na otvorených elektródach klieští len nízke bezpečné meracie napätie približne 15 V. Keď sa elektródy pritlačia k telu zvieraťa, zmeria sa odpor a automaticky sa aplikuje ohlušujúce napätie < 400 V, ktoré sa automaticky vypne, keď sa proces ohlušovania ukončí (t. j. elektródy sa otvoria). Dve elektródy sa priložia na hlavu zvieraťa, zatiaľ čo tretia elektróda sa pomocou pneumatického pohonu priloží na oblasť srdca, čím sa dočasne zastaví, v dôsledku čoho prestane prúdiť krv, a tým sa zníži počet prekrvení vo svaloch.
Zastavením srdca pomocou tretej elektródy možno do značnej miery eliminovať výskyt nepriaznivých faktorov ovplyvňujúcich kvalitu mäsa.